活人手扎本

九月 29th, 2006

無止盡的文字地獄

作者: 『活人』 分類於: 放蕩大學

初踏入文科其實早就有了領教無限文字的領悟,不過這學期以來所讀的文字幾乎已經把我過去幾個學期的總合都蓋過去了.這學期挑戰人類學課程內我認為最難的戰爭,雖然第一次小考拿滿分,不過第二次的小考成績就有點差強人意.一個禮拜光是這堂課就要讀80頁左右的研究報告,而且每個字都特別的小..所以真正說起來可能也100頁的內容.

下面就是戰爭課程的書,還是教授親自編輯的.主要內容包含了其他人類學者的文章以及教授本身的巨作.這還只是課程的其中上冊而已,等看完全部340頁之後又要再去買下冊,眼睛都快瞎了.
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九月 24th, 2006

道地的滷味

作者: 『活人』 分類於: 堆積一起, 廚房時間

美國要吃到道地中國口味的食物其實並不方便,雖然在紐約堂人街是有不少中國菜、台菜餐館,但跑來跑去還是嫌麻煩.今天收到了家人寄來的中藥調味包,當天晚上我就迫不及待的在鍋子前面大展身手啦.先是將一瓶米酒和半瓶醬油混在一起加水煮滾,然後將中藥包放進去轉為小火慢慢熬.這個中藥包的味道真不是蓋的,短短十分鐘內整個房間都瀰漫在香味之下..


一邊煮湯底的同時也在退冰雞肉,前幾天回大西洋城時順便去亞洲超市買了在一般老美超市不容易買到的雞腳,原本也打算買雞心不過後來還是忘記了.雞肉退冰完之後先用滾水燙開,大約半熟的狀態下再丟進去調味湯底裡面燉個幾分鐘.接下來就是拿出來..品嘗!真是太令人感動的味道了.


先是將冷凍的雞腳、雞翅膀、還有雞腿退冰

退冰中的雞肉


醬油、米酒、糖、水、加上調味中藥包

沸騰中的調味包


最後完成的雞翅膀還有雞腳,因為料理鍋太小所以只好饒了雞腿

完成的兩盤傑作, 味道一流!

九月 17th, 2006

我與 Panasonic FX01 [後篇]

作者: 『活人』 分類於: 數位世界

FX01 這台相機雖然也歸類於 Ultra Compact 的體積規格內,不過它的體質還是稍微大了一點.主要是它的長度跟寬度跟其他超小型相機比起來還要來的大,但這也不是太大的影響.而且它的重量也讓人握起來覺得特別有質感.嚴格上來說它拍出來的相片品質真的比 Z-40 要好的不少,這點很滿意.但是 FX01 的感光度似乎有點差,在陽光充足的室內如果不開閃光通常還是會拍出略暗的相片.這時候還是要靠閃光燈的幫助.然而它的閃光燈是隨即可以使用,不像 Z-40 那台需要等上個老半天而且還不一定會讓你等到.

FX01 是在2006年2月出廠的機種,與在2005年7月出廠的前身 FX9 比起來它多了 28mm 的廣角鏡頭、以及從 3x 光學變焦(FX9)晉升為 3.6x 光學變焦(FX01).也增加了 800-1600 ISO 的高敏感度模式,以及可以錄製 848×480(30/10 fps, 16:9)的電影模式.另外還有它的防手震以及連拍功能都是很好的拍照幫手,只是防手震的功能還是不能過度依賴.

以下是幾張用手機拍的 Panasonic FX01,還有用 Panasonic FX01 拍的幾張風景照片.其餘的測試結果以後再來刊登.
正面的模樣 
背面的模樣

以下是用 FX01 拍的幾張風景照片.
取景地點:台北縣永和
相片品質:Auto ISO, 2048×1563, 100% 縮圖
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從高樓看下去的馬路 
天空慢慢的暗了下來 
夜晚的台北縣

ps. 更詳細的 Panasonic FX01 使用報告可以在 dpreview 英文網站上看到.

九月 16th, 2006

我與 Panasonic FX01 [前篇]

作者: 『活人』 分類於: 數位世界

一台 Casio Exilim Z-40 數位相機雖然是台還不錯的相機,但一年半後還是面臨了說再見的結局.不過因為小學同學也剛好需要一台相機,所以Z-40並沒有淪落到被丟上 ebay 的下場.Z-40 是台電池續航力強的恐怖的相機,開閃光燈拍個 4~500 張相片、另外再錄製幾個電影片段似乎都對電池沒太大的影響.它就是能讓你拍照拍到手指頭抽筋,但卻絲毫看不到它自己虛脫.

Z-40 的背影

除了電池能力強還有體積小以外,Z-40 令人頭痛的問題就是它的相片畫質跟閃光燈.我想 Casio 相機的賣點應該都專注在它的 Ultra Compact 體積上,因而捨棄了相片的品質.另外就是閃光燈要閃不閃的問題.每次需要閃光燈時都得等它的綠色預備燈亮起,但令人生氣的就是當你按下一半按鈕等待綠燈,它卻一直在閃爍橘燈.就是一定要等個老半天.當你拍了六張閃光燈都沒閃,這個時候真的是會令人抓狂.原本以為這是 Z-40 本身的問題,不過在使用 Exilim S-600 之後才領悟到可能 Casio Exilim 系列的都有類似的閃光問題.

經過了一個禮拜的調查,最後在 Sony N50、Sony T9、Canon IXUS60、Panasonic FX01 之間選出 Panasonix FX01 這台新秀.雖然說 Canon 還是以上幾台相機內的畫質佼佼者,但其的電持續航力弱的有點誇張.一顆充滿電的電池大概只能拍 160 張照片,雖然這問題在 IXUS 70 以後的型號已經改善,不過價格也跟著上升了不少.像我這種不喜歡充電又常常拍很多張相片的人實在是有點不太適合.至於為什麼會選 Sony...現在想想我也不太曉得,大概是因為它選擇多吧.總而言之,潘仔的 28mm 廣角鏡頭以及防手震功能最後還是得到了冠軍.

放在桌上的盒子,用 Panasonic FX01 拍的.
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打開盒子後的畫面,沒什麼特別的.
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盒子內的秘密,該有的配備通通都在這邊,外加附送一顆電池.
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還另外附送了硬殼保護殼,保護被壓到用.
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[待續]


 

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